11 viktigste matvarer for vekttap og riktig ernæring

Alle vil spise tilfredsstillende og gå ned i vekt, fordi konstant sult er hovedårsaken til diettforstyrrelser. Ernæringseksperter sier at det er mange sunne vekttapsprodukter som er gode for å fylle og hjelpe deg med å forbrenne fett. Inkluder dem i kostholdet ditt hver dag, fjern søtsaker og søppelmat, og vekten begynner å forsvinne jevnt.

Hvordan kan du spise og gå ned i vekt

Det er ingen matvarer som bokstavelig talt forbrenner fett i kroppen. Det er matvarer med andre egenskaper som er viktige for figuren din. Hun er:

• Øker stoffskiftet. . . Rask metabolisme tillater ikke at de spiste lagres "i reserve".
• Undertrykker sultfølelsen. . . Du spiser mindre, strekker ikke magen, vaner deg gradvis til små porsjoner.
• Skaper et kaloriunderskudd. . . Du kan spise mye mat med lite energi (opptil 30 kcal per 100 g) og tilfredsstille sulten din akkurat som et stort stykke kjøtt (150 kcal per 100 g). Kalorimangel er en av nøklene til å gå ned i vekt.
• Har en positiv effekt på tarmfunksjonen. . . God fordøyelse er viktig for stoffskiftet.

5 beste fettforbrennende matvarer

Matvarer med flere viktige diettkvaliteter er spesielt aktive for å hjelpe til med å gå ned i vekt. Husk denne listen over vekttapsprodukter. Ta med i menyen hver dag, 1-2 ganger om dagen:

• grapefrukt;
• avokado;
• naturlig yoghurt;
• kylling eller vaktelegg;
• grønn te.

Grapefrukt

Halvparten av denne frukten en halv time før hvert hovedmåltid vil hjelpe deg å spise mindre og øke vekttapet. Dette skyldes naringin og inositol - stoffer med mange gunstige egenskaper. De er:

• Brenner kroppsfett og fremskynder stoffskiftet (metabolske prosesser).
• Forhindre at karbohydrater blir overvektige.
• Forbedrer fordøyelsen.
• Kontroller svingninger i hormonet insulin.

Fordeler med grapefrukt for kostholdet ditt:

• Frukten inneholder mindre sukker enn andre frukter.
• Den har et lavt kaloriinnhold - 29 kcal per 100 g.

Ulemper med denne frukten:

• Irriterer mage- og tarmslimhinnen. Med gastritt og magesår på tom mage, bør ikke grapefrukt spises.
• Sterkt allergen, som alle sitrusfrukter. Observer tiltaket, start med små porsjoner.

Egg

De inneholder mye lett fordøyelig protein. Det hjelper å gå ned i vekt og opprettholde muskler, eliminerer sult, kontrollerer nivået av appetitthormonet - ghrelin. Andre viktige stoffer i egg:

• Vitamin D - styrker beinvev.
• Fett - raskt mette kroppen.

Egg påvirker ikke nivået av dårlig kolesterol, derfor fører de ikke til aterosklerose. De kan spises hver dag hvis det ikke er allergi og leverproblemer (eggeplommen har en koleretisk effekt). Spesialist tips for å miste vekt:

• I stedet for en sandwich eller bolle, kok eller stek 2-3 egg til frokost om morgenen, lag en omelett med dem. Dette vil hjelpe deg med å glemme sult i 3-4 timer.
• Hvis du ikke har leverproblemer, spis opptil 3 egg hver dag.
• For raskere vekttap om kvelden, bruk bare eggehvite: la eggeplommen stå første halvdel av dagen.

Grønn te

Dette er den beste slankedrikken. Det bør inkluderes i dietten 2-3 ganger om dagen. Drikk en kopp mellom måltidene eller en halv time før måltidene for å akselerere vekttap. Viktig: bare grønn te er nyttig uten tilsetningsstoffer - sukker, smaker. Drikken inneholder katekiner: disse stoffene hjelper til med å forbrenne eksisterende subkutant fett, spesielt i magen, og forhindrer ny opphopning. Et annet pluss med grønn te er at det fremskynder stoffskiftet og demper sulten.

Avokado

Dette produktet inneholder enumettede fettsyrer, blant hvilke oljesyrer skilles spesielt ut. Det undertrykker sult, så halvparten eller 1/4 av avokado som matbit er et godt valg for de som går ned i vekt. I tillegg til sunne fettstoffer (28 g per 1 frukt) inneholder avokado:

• Fiber. Det forbedrer tarmfunksjonen og forbedrer også mettheten.
• Vegetabilsk protein. Det absorberes lettere av dyret.

Anbefalinger for å spise avokado for vekttap:

• Vær nøye med porsjonsstørrelsen, fordi kaloriinnholdet på 100 g av produktet er 212 kcal. På en gang må du ikke spise mer enn en halv avokado i en salat eller 1/4. - på en sandwich.
• Ikke kombiner dette produktet med kjøtt: parabolen vil være vanskelig å fordøye. Kombiner med grønnsaker, urter.
• Bytt ut smør, sauser på smørbrød og til salater med pisket avokadomasse.

Naturlig yoghurt

Dette er et godt alternativ for en matbit, frokost eller middag for vekttap. Hvis du velger gresk yoghurt, får du rikelig med lett protein for å fylle kroppen din raskt. Det er få karbohydrater i det, det forårsaker ikke svingninger i blodsukkeret.

En annen viktig egenskap ved yoghurt er at den forbedrer fordøyelsen takket være probiotika. Dette gagner stoffskiftet.

Anbefalinger for valg og bruk:

• Ikke kjøp et fettfritt produkt - ta 2%: det metter bedre og forstyrrer ikke vekttap.
• Erstatt yoghurt med rømme, majones og salatdressinger når du marinerer kjøtt, fjærfe eller fisk.
• Se nøye på sammensetningen - unngå sukker, smakstilsetninger og aromaer.
• Kjøp yoghurt med økte mengder vitamin D og kalsium for å øke vekttapet.

Produkter som er nyttige for vekttap

Under dietten er det ikke nødvendig å velge bare kalorifattig mat.

Selv nøtter eller fet fisk, hvis den konsumeres riktig, gir figuren fordeler.

Fyll halvparten av tallerkenen med grønnsaker, frukt, urter. Få resten av volumet med proteiner og sunt fett - spis kjøtt, sjømat, egg, fjærfe, fisk, frø, vegetabilske oljer. Med denne ordningen vil du gå ned i vekt uten å føle deg sulten.

Distribuer diettmat for vekttap ved måltider som følger:

• Frokost. . . Korn (havregryn, perlebygg), frukt, bær, nøtter, fettfattige yoghurt, cottage cheese, egg.
• Middag. . . Kjøtt, fjærfe, fisk, upolert (brun) ris, bokhvete, grønnsaker.
• Middag. . . Fisk, sjømat, egg, urter.
• Snacks. . . Nøtter, sitrus, cottage cheese, oster (feta, fetaost).

Nøtter

Denne matvaregruppen har et høyt kaloriinnhold (550-620 kcal per 100 g), men det er mange fordeler. Nøtter inneholder protein og fettsyrer, slik at de raskt lindrer sult, forbedrer metabolske prosesser. Ta 20-30 g til en matbit eller tilsett frokostblandingen for å lade kroppen din i lang tid. De mest nyttige nøtter for vekttap:

• Mandel. . . Inneholder L-arginin, en aminosyre som hjelper å aktivt forbrenne fett og forbrenne kalorier under trening. Spis en håndfull mandler før kardio for å forbedre resultatene.
• Valnøtt. . . Det har en positiv effekt på hjernens arbeid, regulerer hormonnivået.
• Pistasjenøtter. . . Reduser kolesterolnivået, kontroller fettmetabolismen. Viktig: Unngå salte pistasjenøtter - de holder på væske i kroppen.
• pinjekjerne. . . Produktet har høyt fettinnhold (i sammenligning med mandler eller pistasjnøtter), men mer metter og kontrollerer nivået av hormonet ghrelin.

Feit fisk

Protein fra denne matvaregruppen er lettere å fordøye enn fra kjøtt. Et annet pluss fettfisk er Omega-3-syrer: de metter raskt og i lang tid, og tillater ikke overflødige avleiringer. Figuren vil ha nytte av:

• Laks. . . Den beste røde fisken for å miste vekt. Det øker muskelmassen, noe som hjelper til med å forbrenne flere kalorier.
• Ørret. . . En budsjett erstatning for laks, som ikke er dårligere enn ham når det gjelder diettkvaliteter.
• Sardiner. . . Rik på vitamin D, fosfor, kalsium, kontrollerer blodsukkernivået. Viktig: sardiner finnes ofte i form av hermetikk, men de er bare nyttige i olje uten tilsetningsstoffer.

Anbefalinger for å spise fisk for vekttap:

• Damp eller bake. Ikke bruk fete sauser i prosessen: velg sitronsaft, olivenolje, naturlig yoghurt til dette.
• Unngå saltfisk - de vil gi hevelse. Avvis røkt: det har et høyere kaloriinnhold, ofte er det farlige tilsetningsstoffer i sammensetningen.
• Ta med fet fisk i kostholdet ditt minst 2-3 ganger i uken.

Kosthold kjøtt

Den viktigste proteinkilden for vekttap er magert fjærfe: kylling, kalkun. Før matlaging fjerner de huden fra den, fjerner beinene. På basis av fjærfe lages det buljonger, supper og andre varme retter. Denne produktgruppen er egnet til lunsj eller middag, kombinert med frokostblandinger, hard pasta.

For vekttap brukes brystfilet - den magreste delen av fuglen.

Normen for 1 måltid er 100-120 g.

Et par ganger i uken suppleres menyen med andre typer kjøtt:

• Kalvekjøtt. . . Ungbiff med delikate fibre og et minimum av fett er veldig sunt. Det absorberes godt og øker muskelmassen. De slankeste delene er nakken og underbenet.
• Storfekjøtt. . . Når det gjelder egenskaper er det lik kalv, har lavt fettinnhold, men det tar lengre tid å lage mat.
• Kaninkjøtt. . . Forårsaker ikke allergi, forbedrer lipidmetabolismen. Når det gjelder kaloriinnhold, er en kanin lettere enn biff.

Meieriprodukter med lite fett

Fettfattig melk er en god kilde til lett protein, fosfor, vitamin D. Kalsium, som også er tilstede i meieriprodukter, gir raskere forbrenning av kalorier og overflødige avleiringer. Å miste vekt vil hjelpe:

• Høstost. . . Et flott alternativ til frokost, middag, snacks. Det metter godt, styrker muskler, undertrykker sult. Du trenger ikke å kjøpe cottage cheese med lite fett. Et produkt med 2–5% fett vil ikke skade å gå ned i vekt.
• Melk. . . Bruk den til morgengrøt, fruktsmoothies.
• Kefir. . . Forbedrer fordøyelsen og tarmhelsen. Hvis du ikke liker den sure smaken av drikken, erstatt den med naturlig yoghurt.

Grønnsaker og bladgrønnsaker

Den beste maten på dietten er de som inneholder mye fiber. Den fyller fordøyelseskanalen og hjelper deg til ikke å føle deg sulten lenger. Den andre oppgaven er å forbedre tarmens funksjon, fjerne giftstoffer. For vekttap, spis ferske grønnsaker og urter. Et unntak er poteter, men det er bedre å sjelden ta dem med i menyen: de inneholder mye stivelse.

Den maksimale fordelen for figuren vil oppnås av:

• Asparges, grønne bønner. . . Det er et ideelt tilbehør til kjøtt eller fisk under en diett.
• Spinat. . . Den inneholder protein, jern, kalium, akselererer stoffskiftet. Bruk spinat i salater eller smoothies.
• Persille, dill, salat. . . De har lite kalorier, men høyt i fiber, fordøyer sakte og undertrykker sult. Legg dem til hvert måltid.
• Alle slags kål. . . Et kalorifattig produkt stimulerer stoffskiftet, metter i lang tid.
• Selleri. . . For vekttap er petioles mer nyttige enn roten.

Frukt og bær

Dette er en flott erstatning for fabrikkgodis, men du må være forsiktig med det. Frukt og bær inneholder naturlig sukker, og i store mengder hemmer det vekttap. For å få figuren din, se etter smakfulle varianter om morgenen. Velg oftere:

• Sitrus. . . Sitron, grapefrukt og lime er ideelle for vekttap. Spis oransje sjeldnere, gi opp mandarin.
• Epler. . . Gi preferanse til grønne varianter.
• Vannmelon. . . Den inneholder mye sukker, men fjerner aktivt væske, derfor er det nyttig for å miste vekt.
• En ananas. . . Inneholder stoffer som bryter ned fett.
• Blåbær, tyttebær, tyttebær. . . De har 26-40 kcal per 100 g, lite sukker og mye fiber. Bruk dem i smoothies, frokostblandinger, legg til cottage cheese, yoghurt.
• Pærer. . . I 1 stk. - 15% av det daglige fiberinntaket.
• Bananer. . . Ta dem for en matbit: et produkt med høyt kaloriinnhold har en lav glykemisk indeks (18 enheter). Frukt inneholder kalium, som fortrenger natriumsalter, lindrer ødem.